annatto: cos'è, benefici, da dove si estrae

Le Rocou, le colorant
naturel pour vos fromages !

Qu’est-ce que le rocou et d’où est-il extrait ? Lerocou, également connu sous…


Natamicina: cos'è, a cosa serve, fa male, contiene glutine, natacid clerici

La Natamycine, le conservateur pour la protection des fromages contre les moisissures et les champignons

Qu’est-ce que la natamycine et à quoi sert-elle La natamycine, (indiquée sur…


Colle edibile: cos'è, a cosa serve, come farla in casa

Colle comestible, la solution adhésive comestible
pour les fromages épicés et les étiquettes

Colle comestible : de quoi s’agit-il et à quoi sert-elle ? La colle comestible…