Das Lab
Das Clerici-Lab ist ein natürlicher enzymatischer Komplex, der die Milch für die Herstellung von qualitativ hochwertigem Käse wie DOP, IGP, AOP und AOC gerinnt.
Inhaltsstoffe
Die Inhaltsstoffe des Clerici-Labs sind selten und kostbar und verleihen dem Käse eine Fülle an Aroma und einen einzigartigen Geschmack.
Uber uns
Die Geschichte des Caglificio Clerici ist die Geschichte der Familie Clerici, heute Verga. 150 Jahre Leidenschaft für Qualität, Forschung und Entwicklung Made in Italy.
Zertifizierungen
Der Caglificio Clerici hat die wichtigsten internationalen Lebensmittel-, Religions- und Sicherheitszertifizierungen erhalten.
AndereProdukte
Der Caglificio Clerici bietet den Molkereien viele andere Produkte an, um jeden technischen und spezifischen Bedarf zu decken.
Partner
Partnerunternehmen, die mit uns zusammenarbeiten und an die Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen glauben.
